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Nutrologia e o Médico Nutrólogo

    A Nutrologia é a especialidade médica que tem por objetivo estudar e conhecer a nutrição normal do ponto de vista médico, fundamental para qualidade de vida, bem como a etiologia, a fisiopatologia, o diagnóstico e o tratamento das doenças nutricionais relacionadas aos nutrientes.
    A Nutrologia, como especialidade médica que garante a boa nutrição, cuida tanto das doenças resultantes de um mau suprimento nutricional, quanto de falta, excesso ou utilização inadequada dos nutrientes dos alimentos. É, ainda, especialidade que permite uma abordagem multidisciplinar com outras especialidades médicas (endocrinologia, cardiologia, gastroenterologia, medicina esportiva) e outros profissionais ligados à área da saúde (fonoaudiólogos, nutricionistas, psicólogos, educadores físicos).
    O Nutrólogo, médico clínico especializado em Nutrologia, tem como objetivo garantir uma nutrição saudável a todas as pessoas. Ele deve estudar a fisiopatologia, o diagnóstico e o tratamento das doenças nutricionais, tratando e acompanhando pacientes com desnutrição, obesidade, dislipidemias (distúrbios do colesterol), alterações das vitaminas, anemias carenciais, transtornos do comportamento alimentar (bulimia, anorexia) e osteoporose, por exemplo.

Fonte: Manual de Procedimentos em Nutrologia – Guanabara Koogan, 2009.

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